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ヤム・カイ・ダウ(目玉焼きサラダ) \630
こんがりと両面を焼き付けた目玉焼きがたっぷり入ったサラダ。表面はカリッとしていながらも中はふわふわのたまごを甘酸っぱいたれに良く絡め、ローストしたピーナッツで香ばしさをプラスしました。ボリュームもあるのでサラダというより一品料理の感覚でお召し上がりいただけます。 |
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ギョウ・トーツ(揚げワンタン) \630
ワンタンの皮で肉を包んで揚げた、スナック感覚でお召し上がり頂ける料理です。さくっと軽やかな口当たりで、揚げたてはもちろん冷めてもおいしく、特にビールに良くあいます。ピリ辛のスイートチリソースをたっぷりつけてお召し上がりください。 |
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トム・カァ・ガイ(鶏肉のココナッツスープ) \840
タイ料理のスープといえば、エビの入った「トム・ヤム・クン」が有名ですが、こちらも非常にポピュラーなスープです。ココナッツミルクが入っていながらもさらっとした口当たりで、さっぱりした風味に仕上げました。酸味と辛みのバランスが程よく上品な味わいです。
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パッ・タイ(タイの焼きそば) \735
ビーフンをモヤシ、ピーナッツ、桜エビ、エビと一緒に炒めたタイスタイルの焼きそばです。ほんのり甘い薄味仕立てですので、ナンプラーでお好みの味に調整してお召し上がりください。アクセントにたくあん、厚揚げも入っているので様々な食感が楽しめます。 |
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カオ・パッ・プリッ・ゲーン・キョ・ワン(グリーンカレーのチャーハン) \840
タイ料理の人気メニュー、グリーンカレーとチリインオイルのチャーハンが一緒に味わえるスペシャル料理です。チャーハンにすることで辛さは若干抑えられています。通常のカレーと同様スパイスもしっかり入っているので、豊かな風味をお楽しみ下さい。 |